Buona domenica bellezze! A Milano sole bellissimo. Fra poco parto per Piacenza,  una sosta veloce e poi a Bologna. Ché domani si inizia a lavorare ad un progetto bellissimo che vi racconterò. Intanto vi lascio alla rubrica domenicale con quel sapore di antico, di gusto lento per le cose. In una primavera appena iniziata, si può dire, vi racconterò di un certo tipo di cocktail piuttosto singolare reso famoso dal celebre romanzo di Agatha Christie Morte sull’Orient Express. Nel film, il maggiordomo Mr Beddoes porta il famoso Amber Moon, un uovo intero in un bicchiere con un po’ di vodka e una bottiglia di Tabasco, al suo datore di lavoro. Ma appena apre la porta lo trova morto. Il successo di questa bevanda fu davvero enorme e per anni lo si beveva con un certo tipo di compiacimento letterario. Come una sorta di iniziazione. Come si prepara? Presto detto. 

-Rompere un uovo in un bicchiere abbastanza alto di vetro 
Lasciare il tuorlo intatto
Versare nel whisky
-Servire il Tabasco a parte 

Amber Moon is a cocktail containing tabasco sauce, raw egg and whiskey.  It is featured in the 1974 film Murder on the Orient Express, based on the 1934 novel by Agatha Christie.